Un viatge a l’Orient Mitjà sense necessitat de eixir de València ens espera en aquest autèntic local del barri del Carme.
Ronen i Ayelet són els encarregats de portar el millor de la gastronomia de Tel Aviv a un d’aquells carrerons amagats del barri del Carmen. Es van desplaçar des del seu Israel natal fins a València per oferir alguna cosa nova a la ciutat: la seua gastronomia de tota la vida.
Pel que fa a l’interiorisme del local se segueixen els mateixos patrons que a la cuina, una aposta pel disseny senzilla apostant per tocs moderns i vintage, on el divers mobiliari de fusta i les catifes orientals traslladen el comensal a un trosset de l’Orient Mitjà, però amb tints també del Mediterrani i de la pròpia ciutat del Túria. “Ens inspirem en els nostres records i els de la nostra família i el disseny es reflecteixen totes aquestes vivències”, indiquen des de Kukla.
