El Grupo Salvaje aterriza en la ciudad de València como una de las propuestas gastronómicas del recién inaugurado Only You Hotel València. Todo bajo la firma del prestigioso interiorista Lázaro Rosa-Violán.
La llegada del Only You Hotel Valencia ha supuesto toda una revolución en cuanto a propuestas de alojamiento y gastronomía en la ciudad. Además del confort y de todas las prestaciones que ofrecen las habitaciones del primer cinco estrellas de la marca Only You, son tres las experiencias culinarias que tanto el local como el turista va a poder saborear durante su visita: la Arrocería, Trotamundos y Salvaje.
Es sobre esta última donde centraremos toda nuestra atención. Con un interiorismo ideado y confeccionado por Lázaro Rosa-Violán -igual que el resto del conjunto del hotel- el cliente se va a encontrar con un restaurante de dos plantas claramente diferenciadas con entrada totalmente independiente.
Por un lado, la parte de arriba más luminosa, formal y con su espectacular terraza cubierta; y por otro, la parte de abajo que respira un ambiente más canalla, festivo y con su mítico rinoceronte azul como protagonista en medio de la sala.