Justo detrás de La Lonja, un pequeño local con más de 125 años de historia. La clásica horchatería de siempre donde triunfa la horchata en verano y el chocolate con buñuelos caseros en invierno.
Un sitio del siglo pasado, con las típicas mesas de mármol con patas de hierro forjado, que conserva algo tan tradicional de València como es la horchata y los buñuelos de calabaza. Un local con un aire artesano que te envuelve desde que entras por la puerta. Horchatería Dr. Collado es de las horchaterías más veteranas y mejor valoradas de la ciudad.
